Garth Davis: Proteinaholic

Rezension von Alexandra Walterskirchen
Kategorien

Dr. Garth Davis, einer der angesehensten amerikanischen Ärzte im Bereich der Adipoditas-Chirurgie und Spezialist für Gewichtsreduzierung, zeigt in seinem Buch "Proteinaholic" die Schattenseiten des hochgelobten tierischen Proteins auf: nämlich Übergewicht, Krankheit und letztendlich Tod.

Rezension zum Buch

Inhalt

Dr. Garth Davis, einer der angesehensten amerikanischen Ärzte im Bereich der Adipoditas-Chirurgie und Spezialist für Gewichtsreduzierung, zeigt in seinem Buch "Proteinaholic" die Schattenseiten des hochgelobten tierischen Proteins auf: nämlich Übergewicht, Krankheit und letztendlich Tod. Worauf viele Diät-Experten, Ärzte, Sportler oder Low-Carb-Anhänger schwören, ist auf Dauer weder gesund noch gibt es eine schlanke Taille. Dr. Garth Davis beweist anhand verschiedenster wissenschaftlicher Studien, aber auch anhand seiner eigenen persönlichen Geschichte und der seiner vielen Patienten, dass tierisches Protein dem menschlichen Körper nicht nur schadet, sondern ihn auch dick und süchtig macht.

Zum Buch

Das Buch liest sich unterhaltsam und ist in der Sprache eines guten Freundes geschrieben. Da Dr. Davis im Laufe seiner Berufskarriere Tausende von Patienten therapiert hat, die abnehmen wollten, kann er die Diäten- und Gewichtsthematik aus dem Blickwinkel persönlicher Erfahrungen betrachten und nicht nur aufgrund wissenschaftlicher Fakten. Die Ehrlichkeit des Autors macht sein Buch authentisch, denn er gibt zu, dass er früher selbst seinen Patienten irrtümlich eine Proteinshake-Diät verordnet hat, um abzunehmen. Das funktionierte jedoch nur am Anfang, denn die verlorenen Pfunde kamen schnell wieder zurück und am Ende waren sie schwerer als vorher. Besonders die Atkins-Diät ist nach der Meinung von Dr. Garth Davis eine Sackgasse, wofür letztendlich auch der frühe Tod des "Erfinders" Dr. Atkins spricht, der an einem Herzinfarkt aufgrund seines Übergewichtes gestorben ist. Anstatt Proteine zu meiden, sollte man gemäß Dr. Davis vielmehr Kohlenhydrate essen, die der Brennstoff des menschlichen Organismus sind und keineswegs dick machen wie irrtümlich behauptet wird. Der Umstieg ist allerdings nicht leicht, denn der menschliche Körper ist nach tierischem Protein süchtig wie nach einer Droge oder Alkohol. Deswegen braucht es eine große Portion Selbstbeherrschung und einen starken Willen, um aus der Sucht herauszukommen.

Dr. Garth Davis, der selbst Jahrelang übergewichtig und krank war, verordnet seit seiner Transformation vom Hamburger-Freak und Sportmuffel zum nach Äpfeln und Grünkohl lechzenden, schlanken Sportler seinen Patienten erfolgreich eine pflanzenbasierte Diät zum Abnehmen und setzt gewichtsreduzierende Operationen nur noch bedingt ein. Sein Ziel ist es, seine Patienten dazu zu bringen, das Verhältnis der Speisen auf ihren Teller umzukehren und gesunde pflanzliche Nahrungsmittel in den Vordergrund zu stellen.Fazit

Ein überzeugendes Plädoyer für die Vorzüge einer pflanzenbasierten Ernährung und eines der wenigen authentischen "Diät-Bücher" auf dem Markt.

Tipp: Lesen Sie das Buch auf Englisch in der Originalsprache, wenn Sie des Englischen mächtig sind, da die deutsche Übersetzung teilweise zu flapsig klingt, und die fachliche Kompetenz des Autors nur unzureichend vermittelt wird.

Flavour

Flavour

29,95 €
Vegan Foodporn

Vegan Foodporn

22,00 €
Casalinga

Casalinga

22,99 €
Vegan Low Budget

Vegan Low Budget

19,95 €
Veggie for Family

Veggie for Family

19,99 €
Yummy Veggie!

Yummy Veggie!

14,95 €
Vegan Soulfood

Vegan Soulfood

24,99 €
Asien vegetarisch

Asien vegetarisch

26,95 €
Veggies

Veggies

26,95 €
Vegan & Easy

Vegan & Easy

19,99 €
7 Mal anders

7 Mal anders

26,95 €
How Not to Diet

How Not to Diet

26,00 €
MODERN AYURVEDA

MODERN AYURVEDA

22,00 €
Super Säfte!

Super Säfte!

14,99 €
Deftig vegan

Deftig vegan

29,95 €
TANJA VEGETARISCH

TANJA VEGETARISCH

34,00 €
Burger Unser

Burger Unser

45,00 €
Kochen für Kinder

Kochen für Kinder

19,99 €
Tapas

Tapas

8,00 €
Mediterran

Mediterran

19,95 €
Vegan for starters

Vegan for starters

12,95 €
Buddha-Bowls

Buddha-Bowls

16,99 €
Palästina

Palästina

28,00 €
Peace Food

Peace Food

19,90 €
Restlos glücklich

Restlos glücklich

28,00 €
So kocht Mann

So kocht Mann

24,99 €
Taste of life

Taste of life

25,00 €
Deliciously Ella

Deliciously Ella

22,00 €
Simply Sofia

Simply Sofia

22,99 €
Die Burger-Formel

Die Burger-Formel

39,99 €
Green Protein

Green Protein

16,99 €
Himmlisch gesund

Himmlisch gesund

28,00 €
Einfach vegan

Einfach vegan

24,00 €
Kartoffelküche

Kartoffelküche

22,00 €
Fit-Mix

Fit-Mix

15,99 €
all’orto

all’orto

34,00 €
Vegetarisch

Vegetarisch

20,00 €